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把子肉
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把子肉
把子肉

把子肉,是鲁菜的经典名菜之一,为泉城济南的名吃,属于鲁菜系。

把子肉采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。

【把子肉学习内容】

1、猪肉的选购与处理;

2、猪肉的炖制;

3、把子肉成品的做法。

【把子肉培训时间】

一般2天左右可以学会,不限制时间,包教会学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作,学不会全额退款。

把子肉怎么做呢,孙大妈小吃培训教你把子肉的家庭做法。


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