【孙大妈小吃培训干锅香虾培训内容】

1.鲜虾的制作方法；

2.底料的制作方法；

3.各种材料及配方。

【干锅香虾特点与优势】

1.干锅香虾营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。

2.干锅香虾成品制作讲究技巧、火候等，在制作工艺上极为精良，工艺严谨，调味讲究。成品干香溢人，辣而不燥，鲜虾外壳酥脆，红亮诱人，入口窜香，口感鲜香。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉！深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

3.干锅香虾属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。