孙大妈小吃培训机构
服务热线:

0543-4280060

18054361063

Banner
行业知识
首页 > 行业知识 > 内容
主营业务
公司名:孙大妈特色小吃培训
电话:0543-4280060
手机号:18054361063 18554308063
微信:bzsdm07 bzsdm05 bzsdm02
QQ:3353561316
联系地址:邹平黄山三路西头,邹平集贸市场对面。

孙大妈小吃培训教您做红烧猪蹄

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2022-11-21

孙大妈小吃培训教吃货们难以抗拒的美食-红烧猪蹄


猪脚又叫猪蹄,猪手。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及钙、磷、铁、镁等营养成分。含有的胶原蛋白成分,具有美容抗衰老、促进毛发、指甲生长的功效。还有保持皮肤柔软、细腻,指甲光泽的作用。而且,经常吃猪脚,还能改善全身的微循环和帮助青少年生长发育,以及延缓中老年妇女骨质疏松速度的作用。另外,猪脚对消化道出血以及失血性休克也有一定的疗效。

猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物质,比如说铁,钙,磷,镁等。猪蹄的主要功效:1.对于产妇来说,猪蹄炖黄豆可以有利于乳汁的分泌。2.猪蹄中含有大量的胶原蛋白,所以可以起到美容养颜的作用。3.由于猪蹄中营养丰富,所以可以增强人体抵抗力。

一般咱吃的卤猪蹄比较多,今天跟着小编来做一道红烧猪蹄。真是色香味俱全。

小吃培训

想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校,每一个关注都是一份鼓励,我会更加努力更新优质。


红烧猪蹄的用料:


猪蹄3个干辣椒
肉蔻料酒
料酒冰糖

红烧猪蹄的做法:

1.挑选几个猪蹄,前蹄好还是后蹄好来?就是小点的,筋多的那个蹄。嘻嘻~

2.锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。

3.熬到冒泡泡。再搅拌一下。倒入猪蹄,翻炒均匀,炒出糖色。

4.放入各种香料,炒出香味。加入料酒,生抽,老抽。

5.为了节约时间,咱直接倒入高压锅。

5.加适量水,40分钟后加盐,在炖20分钟。软烂了才好吃。

6.倒入炒锅,小火收汁,一勺鸡精提鲜。

7.是不是脱骨了,小编就是爱吃这样的。

8.来,啃一嘴油吧~

      关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.cn