【烩面培训内容】

1、面的制作；

2、高汤的制作；

3、汤卤面条装碗；

4、学习更多面食的做法，可以查看：面食培训。

 【烩面培训时间】

孙大妈小吃培训不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般2-3天就可以熟练掌握。住宿免费，材料免费，免费技术咨询，技术指导。

 【烩面培训利润分析】

烩面看着碗大，其实成本很低的，自己活好多面，一袋面的成本，加上汤料的成本比较低，如果是省事的话，可以在平时的市场里有卖做好的烩面片，一元3片左右，自己制作可能更便宜，3片面足够一个成年人的饭量，再加上一碗热汤，就是基本成本了，具体的烩面好坏主要是看汤的成本和店面成本，基本上很便宜的。