【过桥米线食疗价值】

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

【过桥米线利润分析】

云南过桥米线利润:1碗成本3元，卖8元，赚5元，1天100碗，赚500元!过桥米线利润还是不错的，孙大妈小吃培训的过桥米线口味好，产品多，80%回头客，欢迎考察品尝!

【过桥米线培训内容】

1、米线的基本知识，米线的选择与存储方法；

2、骨汤的熬制；

3、各种配菜的选用及处理；

4、可以搭配烧饼类学习，可以查看：烧饼培训。

【过桥米线培训时间】

不限制时间，包教包会，一般约2天左右就可以掌握，住宿免费，材料免费。