铁锅焖面
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联系地址:邹平黄山三路西头,邹平集贸市场对面。
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铁锅焖面

铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐。
【铁锅焖面的做法】
1、酱料的制作;
2、炒制的过程;
3、出锅时的注意事项。
【焖面学习时间】
约2天左右就可以学会,不限制学习时间,包教包会。学会为止。
【学习方式】
1.孙大妈小吃培训采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【优惠信息】
学二赠一,学三赠四。