羊肉面制做非常考究，所炖制的汤头里油水足，料味香，羊肉味与植物香料味巧妙的混在一起，浇在热气腾腾的鲜面条上，先喝上一口汤，再吃面，荤素搭配，滋味鲜美，面条入口滑爽筋道。

【羊肉面培训内容】

1.羊肉的处理；

2.羊肉汤的熬制；

3.羊肉面的制作方法；

4.羊肉汤的保存方法；

5.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整；

6.辣椒油的制作方法。

【孙大妈小吃培训的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。