孙大妈小吃培训机构
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油泼面
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油泼面
油泼面

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

【油泼面培训内容】

1、和面的技巧;

2、辣椒油的制作;

3、小料的制作。

4、更多面食,查看:面食培训。

孙大妈小吃培训时间】

一般学习2-3天就可以熟练掌握,不限制时间,包教包会,学会为止。


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