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特色快餐加盟重庆小面

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2018-01-17

重庆是一个容纳的城市,特色快餐加盟既有高楼大厦、装修奢华的大饭店,也有依街而建的棚户小面摊子,那些小面馆在天桥下、车站周围、菜市口、巷子口支起一个小棚子,几张桌子板凳加上一大口锅就倒闭了,尽管环境欠好,可是小面的麻辣鲜香照旧吸引着这个城市不同阶级的公民闻香而至。你乃至能够在一家其貌不扬的摊摊面周围,看到穿西装的领导、学生、打工族、棒棒军都坐在路边大汗淋漓的吃着小面。在重庆,小面就是这样一种接地气的却具有巨大粉丝量的地方特色食物。

重庆小面

有句话说,一方水土养一方人。在重庆这座立体3D魔幻山城,重庆小面就像是这座山城无毒的美人,简略,直接,爽快。小面简略,只需要几勺子调料,三五分钟煮熟就能够开吃。小面直接,不需要北方大面的汤底,素面朝天,几缕青叶,就像无需装修的重庆美人。小面爽快,有锅、灶、海椒、花椒、菜叶子就能够下一碗麻辣小面,更是表现了山城人风风火火的性情。

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特色快餐加盟关于山城公民来说日子不只柴米油盐,更有小面与远方。网友A是一位北漂的重庆土著,朋友问他北漂苦吗?“有梦北漂就不苦”。A一向盘算着创业,而他把目光就放在重庆小面上,他辞去职务回重庆小面馆拜师学艺然后用一份具体的策划书打动了投资人。很快A的小面就在北方开业了,50㎡大的店面处处展示重庆风格,倒闭后A的小面点车水马龙。“这是逐梦的小面店”A说他的梦想就是做一碗有情怀的小面,把小面面向世界。

重庆小面

这个世界上一共有两种面,一种叫小面,一种叫其他面。小面调料说白了就是“花椒海椒多,盐巴味精起坨坨”。但略微考究一点又多达二三十种配料,炸黄豆、碎花生米、涪陵榨菜、泡酸菜、芝麻酱、卤料等等,在淋上一勺浇头,浇头又分红烧牛肉、豌豆杂酱、红烧肥肠、泉流鸡……这其间还各有考究。关于资深吃货来说,少于20种调料的小面馆,咱们不约!

传说重庆每家面馆的面条都是一致配送,可是配料都是自家的看家宝,因而每一家小面馆都能做出不同的小面滋味。端上一碗冒着热气的大瓷碗,特色快餐加盟麻辣味冲进鼻孔里,花椒辣椒浮面上,立马将食欲影响起来,还没吃到口就现已能让神经振奋了。这样的小面,你能错过吗?


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