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孙大妈小吃培训教你拉面和刀削面怎么做

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2018-05-14

孙大妈小吃培训,教你正宗兰州拉面的做法。

材料:拉面200克,熟牛肉50克。

调料:香菜4根,上汤200克。

孙大妈点评:开胃消食。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

做法:

1.将牛肉切片;香菜洗净,备用。

2.锅中烧水,水开将面煮熟,捞出沥干水分,盛入碗内,将牛肉放在面条上。

3.面碗内注入调制好的上汤,撒上香菜,即可食用。


孙大妈小吃培训,教你刀削面的做法。

材料:牛肉100克,刀削面200克。

调料:盐3克,味精1克,生抽5克,豆瓣酱10克,香菜3根。

孙大妈点评:增强免疫。

适合人群:一般人都可以食用,尤其适合男性食用。

做法:

1.牛肉洗净切块;香菜洗净切段备用。

2.将面煮熟,放入碗内;锅中放少许油,将牛肉焯熟,放入豆瓣酱、生抽炒上色。

3.将锅中再放入盐、味精,和牛肉炒匀,倒在面上,撒上香菜即可。

更多是做法尽在孙大妈小吃培训

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