孙大妈小吃培训讲解吃海鲜有什么忌讳

夏季到了，许多人都喜欢在夏季吃海鲜，热闹的夜市，灯火通明的店铺，吃着海鲜大餐，看着世界杯，确实是一种享受。都说海鲜是大寒之物，吃多了对身体不好，那么吃海鲜的时候都有哪些忌讳呢？下面就和孙大妈小吃培训一起来了解一下吧！

海鲜在炽热夏日成了人们餐桌上的常见美食，海鲜肉嫩味鲜，养分丰厚，非常受人欢迎。可是吃海鲜的时分还有一些忌讳需求留意，海鲜虽然好吃，单也不能盲目食用。

一、孙大妈小吃培训提醒您吃海鲜忌啤酒：

吃海鲜忌讳有许多，其间啤酒就是必须要忌讳的一种，特别是一些患有痛风的患者，假如在吃海鲜的一起过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发生。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会构成尿酸，假如尿酸过多的话不但会诱发痛风，严峻的话还有可能会引起肾结石等病症。

二、孙大妈小吃培训提醒您吃海鲜忌生果：

在吃鱼、虾、蟹等海产品的时分一定要特别的留意不要过量的食用一些含有维生素C的生果。由于在海产品中含有很多的蛋白质以及钙，而生果中则含有丰厚的鞣酸，假如两者一起食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，一起海鲜中的钙还会与生果中的鞣酸相结合构成难溶的钙，对胃肠道构成不良的刺激，乃至还有可能会导致呈现腹痛、厌恶、吐逆等症状。

三、孙大妈小吃培训提醒您吃海鲜忌喝茶：

对吃海鲜忌讳，喝茶同样是其间的一种，在吃完海鲜后不能当即喝茶。这是由于在茶叶中也含有很多的鞣酸，同样能与海鲜中的钙构成难溶的钙。不管你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会添加钙与鞣酸相结合的时机。

孙大妈小吃培训提醒您吃海鲜留意事项：

生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。由于姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的成效。这三者联合起来不只可以维护肠胃，对于医治过食海鲜构成的痢疾也很有作用。