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真事的故事------学做小吃实现创业梦想

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2018-08-27

孙大妈小吃培训今天大家讲一个20年创业百战百胜开冒菜店终获成功的故事。

18岁开端,接手母亲的药房、卖衣服、帮人看店、出省开川菜馆……张丽拼命地奔驰和华丽地跌倒——直到34岁,她才挖到自己人生中的第一桶金。

1995年,张丽的母亲谢世,留下坐落下江北的一家生意不错的药房。18岁的张丽接手这家药房。由于疏于管理及其他原因,1998年头,这家药房易主。

  近三年的药房运营,赚的钱不少,但张丽输出去的更多。带着手头剩下不多的本金,敞开第二次创业旅程——在城区租下一间铺子开服装店。

开服装店的日子仍然没保持多久。一段时刻后,张丽关了店肆,直接把店还给了的房东,随后这家店肆被人租下做起了鱼缸生意。

  26岁,张丽已经是一位年青的母亲,但性情中不服输的特色仍然显着,这样的性情在作业中不免遇到冲突。2003年,张丽决议辞去职务。

2008年头,嫁至河北唐山的表姐问张丽,愿不愿意到唐山帮她运营川菜馆。张丽便和老公到了唐山。

  去唐山之前,张丽专门孙大妈小吃培训学做火锅底料,她惊觉,自己对做各式美食十分感兴趣。

   在到广州学习了近半年后,2010年头,张丽和堂姐租下了城区仁和街的一间小门面,开起了宜宾最早的港式甜品店——鲜果捞。

  “我的第一桶金是在开甜品店的时分赚到的。”张丽说。在创业路上的多年奔驰,张丽总算尝到了创业的甜头。

  2012年末,因种种原因,张丽退出了甜品店的运营。

  20138月,张丽下定决心要复出——开冒菜店。

“这得益于去唐山之前学的炒火锅底料技能。人总是活到老学到老,曾经学会的东西,即使暂时没时机用,往后总也用得上。

  “这家店做得比较顺利,开业之后生意一向不错。”张丽说。

20144月,张丽在城区林家巷开起了梅记冒菜的分店,相较于上一家店,这家店做了立异:自创混搭形式——冒菜+港式甜品。

今天关于张丽为了小吃梦想成就事业的采访就到这里,如果大家有创业梦想的可以及时联系孙大妈小吃培训,我们会帮您实现您的梦想。


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