孙大妈小吃培训教您几种又暖和又减脂营养汤的做法

　　说好春回大地，结果，冬天又回来了！！！ 这一次天气又开始变冷了，你“薄丝”要注意防寒保暖在冷热的日子里喝一碗温热的减肥汤真好。这些汤能让你保持温暖和燃烧脂肪。快点跟孙大妈小吃培训老师学习一下吧。

　　一、紫菜蛋花汤

　　配料：1个鸡蛋，2个紫菜，1个洋葱，1盐，1芝麻油

　　做法：

　　1.鸡蛋放入碗中，搅拌至起泡，备用。

　　2.锅里烧开水，放入紫菜，搅拌至散开，煮一会；

　　3.把蛋液倒在筷子上，加入调味料。

　　优点：鸡蛋富含蛋白质，能为人体提供必要的热量。蛋黄中含有卵磷脂，是一种乳化剂。它能使脂肪胆固醇乳化成很小的颗粒，从血管中取出后供身体使用。鸡蛋还可以增加血液中的高密度脂蛋白，以防止血管硬化。薰衣草能润肠通便。

　　二、香菇瓜汤

　　材料：冬瓜、鸡骨、鲜菇、盐、糖、葱。

　　做法：

　　1.带皮去冬瓜肉，洗净切成块，蘑菇、鸡骨洗净沥干。

　　2.将鸡骨放入砂锅中，加水，先用大火煮沸，然后去掉泡沫，再用中火煮鸡汤。

　　3.加入冬瓜，中高热煮。

　　4.冬瓜稍透明时，加入鲜蘑菇，加点盐。

　　5.加入一些糖使其新鲜，直到冬瓜完全透明。在桌上洒上葱花。

　　功效：蘑菇含有大量无机物质、维生素、蛋白质等成分。蘑菇中含有的纤维素可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。

　　三、西兰花南瓜汤

　　配料：西兰花200克，南瓜150克，少许盐。

　　做法：

　　1.摘下西兰花，烫一下，去皮，把南瓜切成小块。

　　2.用两碗水烧开，把南瓜搅成糊状。

　　3.西兰花炖2分钟。

　　4.加盐调味。

　　优点：西兰花具有最显著的抗癌作用，能有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率。青花菜可增强肝脏的解毒能力，调节和预防高血压和心脏病，有效降低血糖并控制糖尿病。

　　四、绿茶番茄汤

　　配料：番茄150克，绿茶2克

　　做法：

　　1.西红柿洗净，用开水烫一下，去皮捣烂。

　　2.在汤碗里加入绿茶。

　　3.立即倒入400毫升开水。

　　功效：茶叶不仅具有清爽泻心、清热暑热、祛食祛痰、祛滑消瘦、清心解毒、解毒醒脑、促进体液解渴、降火明目的药理作用。止痢除湿，对现代疾病也有一定的药理作用，如放射病、心脑血管病、癌症等疾病。

　　五、清凉绿豆汤

　　材料：绿豆300克，糖200克，水1500毫升

　　做法：

　　1.将绿豆洗净，放入冷水中，用瓦炉烧开。如果有热水器，直接使用热水（并节省大约5分钟的煮沸时间）；

　　2.再烧5分钟，熄火，盖上锅盖20-25分钟；

　　3.闷了以后，再点火，加糖，煮沸溶解。

　　优点：绿豆粉具有显著的降脂作用。绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进胆固醇在肝脏中分解为胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。

　　以上就是孙大妈小吃培训老师为大家讲解的关于几种汤的做法，仅供大家参考。