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小吃技术培训:不宜与洋葱一同食用的食物

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2020-07-11

  “菜中皇后”洋葱是降血脂的好东西,但千万不要和这些食物一起吃!

  洋葱被誉为“菜中皇后”,药食俱佳。洋葱是一种大家都很喜欢的蔬菜。它具有丰富的营养,预防感冒,刺激免疫反应,抑制癌细胞生长,对预防老年人动脉粥样硬化和骨质疏松症有很好的作用。一般人都可以食用。

  然而,这健康的蔬菜如果吃错了也会引起疾病。下面小吃技术培训将与大家将讨论哪些食物不能与洋葱一同食用。

  1.不要和鱼一起吃:鱼含有丰富的蛋白质。洋葱与鱼同食时,洋葱中的草酸会分解破坏鱼体内丰富的蛋白质,使其沉淀,不易被人体消化吸收。

  2.不要和海带一起吃:海带含有丰富的钙和碘,而洋葱含有草酸。当草酸与人体内的钙或锌相遇时,会形成草酸钙和草酸锌,不易排出体外,影响钙、锌的摄入,可能引起结石。

  3.不能和虾一起吃:洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙结石。

  4.不要和蜂蜜一起吃:洋葱和蜂蜜不能一起吃。一同食用对眼睛不好,会引起眼睛不适,如果情况特别严重,会导致失明。