小吃培训机构分享几种降血脂的食物

　　现在随着生活节奏的加快，人们的生活越来越好！很多人会得高血脂，为了健康着想所以要降低血脂！你知道吃什么食物可以降低血脂吗？小吃培训机构今天就为大家介绍几种有利于降低血脂的食物。

　　玉米

　　富含卵磷脂、豆油酸、谷固醇及维生素E等，这些能降低血清胆固醇。经过观察，以玉米为主食的地区，高脂血症和高血压的发病率较低。

　　大豆

　　大豆及豆制品富含亚油酸、维生素E和磷脂，对降低血液胆固醇含量有作用。患有高血脂的人应该经常吃。

　　黄瓜

　　鲜黄瓜含有丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，还有降低血液胆固醇的作用。心血管疾病患者和肥胖者经常食用黄瓜对身体有好处。

　　大蒜

　　大蒜含有一种叫做大蒜精油的物质。实验证明，该物质能溶解低密度脂蛋白（LDL），维持血液中高密度脂蛋白（HDL）含量，降低血液胆固醇水平。

　　洋葱

　　洋葱含有硫氨基酸，能降低高血脂病人血胆固醇水平，提高纤维蛋白的溶解活性，对改善动脉粥样硬化有很大帮助。此外，洋葱还含有前列腺素A1，可以降低血压。因此，高血压、高脂血症患者可以经常吃洋葱，每天2-3两，炒菜或是生吃都可以但注意不要炒得太多，以免有效成分流失。

　　如果大家害怕高血脂，在日常生活中可以多吃以上几种食物。