【手抓饼做法特点】

手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

【手抓饼培训内容】

1、和面配料； 

2、馅的拌制；

3、饼的烙制；

4、可以搭配鸡蛋灌饼，杂粮煎饼一起学习。一个小推车就可以在街边摆摊，流动经营，而且随走随吃。

手抓饼利润可观，收入稳定，无须怀疑任何风险性。

5、手抓饼可以做多种酱料的，包括番茄酱，沙拉酱，甜辣酱，酱香味，主要是省事，省时，饼可以提前做好，并且可以储存。

【孙大妈小吃培训时间】

包教包会，不限制学习时间，一般2-3天就可以熟练掌握。