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生煎包
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生煎包
生煎包

    生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种汉族传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

 【生煎包培训内容】

1、面皮配料;

2、肉馅调制;

3、素馅调拌;

4、包子练习包褶;

5、蒸制时间火候。

6、更多早点类培训,可以查看:早餐培训。

 【生煎包培训时间】

约2-3天就可以熟练掌握,包教包会,不限制时间,学会为止。材料免费,住宿免费,技术免费升级。

 【生煎包前景】

生煎包在快餐中尤其是在早餐中起到了举足轻重的作用,孙大妈小吃生煎包能大能小花样多多。既可以做成20平米的店面,孙大妈小吃培训生煎包也可以做成千米的中餐酒店。生煎包是具有传统风味的中华特色美食,孙大妈生煎包深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。在街边,闹市上,居民区,工厂门口,都有生煎包的身影,小投资,大回报,是小本投资者的选择。


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