孙大妈小吃培训机构
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杂粮油条
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杂粮油条
杂粮油条

【早点系列】:

孙大妈小吃培训项目:二代无矾油条、紫米杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、肉素小笼包、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、肉素馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。

【油条特点】

1、不加明矾;

2、不用起早和面;

3、和好的面可以放2-3天;

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条;

6、炸出的油条酥香脆,凉了也不牛筋。 

【学习内容】

1、油条的配料;

2、油条的制作工艺、流程;

3、白面和杂粮的配比;

4、和面的方法;

5、面的保存方法;

6、炸油条技巧;

【杂粮油条优势特点】

1、杂粮油条营养更加丰富;

2、紫米面油条卖相好,提升售卖竞争力。

3、小米面油条口感更加酥、香、脆,有杂粮香味。

【学习时间】

约2-4天左右,包教会,时间不限。

【学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

【我们的服务】

1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;

2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;

3、26年历史,全国八家连锁,师资雄厚;

4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;

5、随到随学,免费住宿;

6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。

在人们日益关注食品安全问题的今天,你还在做“毒油条”吗?想不想成为火爆市场的特色油条,营养健康新美味就在保定孙大妈小吃培训!

特色:

1、可以用机器和面,打破了传统和面工艺的复杂性。

2、面放两天不变颜色,口感比二代油条更酥脆。

优势:

1、利润大:一斤面可做出1.7-1.8斤的油条;

2、耗油低,炸出来的油条外酥内软,体积蓬松大;

3、省时间:用机器和面,面团发酵速度快,活好的面可以放2-3天;

4、更健康:不添加明矾,不含铝;

5、卖相好:早上炸了,下午卖也是酥香脆,装袋子里软了也不筋巴。

6、种类多:包括黑芝麻油条、大麻花油条、杂粮油条、鸡蛋油条、白面油条等。


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