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孙大妈小吃培训为您解析肠粉店的利润

编辑:孙大妈小吃培训机构时间:2018-04-16

    现在越来越多的人喜爱开肠粉店,就因为肠粉出资低,赢利客观,消费人群广。但是最近这些年物价上涨的非常快,所以,关于当下想开肠粉店的人来说,就有必要了解一下肠粉的赢利和本钱,接下来多孙大妈小吃培训就为大家详细的剖析一下肠粉赢利。

肠粉赢利揭秘

既然是剖析肠粉赢利,我们首要就要清楚肠粉加的东西到底有哪些,只要弄清楚了加的配料和调料才能把赢利算的愈加精确。

经过孙大妈小吃培训多年的经验和统计得出,一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他本钱:煤气。

一份鸡蛋肠粉本钱:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元

一份瘦肉鸡蛋肠粉本钱:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元

假定,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么赢利就是4-1.25=2.75元

假定,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么赢利就是5-1.45=3.55元

以上就是孙大妈小吃培训关于肠粉的赢利和本钱剖析数据参阅。不过最详细的本钱和赢利,还得依据你当地物价和销售价格而异,不过大致都会差不多,不会呈现很大的偏差。


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