孙大妈小吃培训教您做葱油拌面

葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制造而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一同拌着吃。面条筋道，葱香浓郁，养分丰厚，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。孙大妈小吃培训总部技术扶持,1对1辅导轻松上手,节约雇厨成本!孙大妈小吃训练创业门槛低,轻松上手,小出资,大利润,轻松创业!免费进行学员开店答疑，辅导店面装修，布局，前期出资回报率剖析，保本运营技巧。

孙大妈小吃培训类别：葱油拌面

孙大妈小吃培训教您葱油拌面过程：

       1.准备好一切的食材。

　　2.小葱洗净切寸段。

　　3.锅中油烧热，放入葱白小火炸制。

　　4.葱白微发黄，再参加葱叶继续小火炸制。

　　5.取一个小碗参加美极鲜酱油，老抽，蚝油，白糖拌均匀。

　　6.小葱炸制的颜色焦黄捞出备用。

　　7.把虾米和配好的料汁倒入葱油中。

　　8.继续小火加热至出香味关火。

　　9.另取一锅水烧开放入面条煮熟，面条要稍微硬一些。

　　10.捞出的面团可以用热水冲一下，夏天可用凉水。

　　11.面条放入碗中参加几勺熬好的葱油汁，再撒上一些炸焦脆的香葱即可食用。

养分价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的成效。葱油拌面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡养分吸收等成效。