【三鲜面培训内容】

1、面条的制作；

2、配料的处理；

3、三鲜面汤的制作；

4、三鲜面成品的制作。

【孙大妈小吃培训培训时间】

一般2天左右就可以掌握，不限制时间，包教会，学会为止，学不会全额退款，住宿免费，材料免费，手把手教学。

三鲜面怎么做，保定孙大妈教你三鲜面的家常做法。

主料：油豆腐(250克)，虾仁(150克)，墨鱼(200克)，海参（水浸）(100克)，胡萝卜(100克)，竹笋(50克)。

调料：盐(10克)，味精(1克)，白酱油(15克)，色拉油(45克)，香菜(3克)。

做法：

1、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

2、中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。