锡纸花甲特点：具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

【锡纸花甲粉培训内容】

1、花蛤的处理；

2、配料的学习；

3、花甲面的制作；

4、花甲粉的制作；

5、锡纸花甲的制作。

【锡纸花甲粉培训时间】

一般3天就可以掌握，孙大妈小吃培训包教会，学会为止，不限制时间，学员亲手操作，老师手把手教学。